"Русский переплет" зарегистрирован как СМИ.
Свидетельство о регистрации в Министерстве печати РФ: Эл. #77-4362 от
5 февраля 2001 года. При полном или частичном использовании
материалов ссылка на www.pereplet.ru обязательна.
|
06.07.2017 19:32 |
Раскрыта загадка появления планет у мертвых звезд
Астрономы из Кардиффского университета и Британского астрономического технологического центра в Эдинбурге выяснили, каким образом вокруг пульсаров — останков . . . |
06.07.2017 13:36 |
Новая нефть
Учёные из МФТИ, МГУ им. М. В. Ломоносова, Сколтеха, РГУ нефти и газа им. И. М. Губкина совместно со специалистами «Газпромнефти» намерены научиться добывать нефть из . . . |
06.07.2017 13:33 |
Определена высота титановых волн
Французские ученые рассчитали высоту волн в водоемах Титана — крупнейшего спутника Сатурна. Соответствующее исследование опубликовано в журнале Earth and Planetary Science . . . |
06.07.2017 13:15 |
Успешно испытана вакцина против рака
Американские, немецкие и австрийские онкологи доказали, что испытанные ими персонализированные вакцины против рака являются безопасными и клинически . . . |
06.07.2017 11:46 |
Выявлена самая полезная форма витамина D
Ученые из Университета Суррея (Великобритания) развеяли миф о том, что витамины D2 и D3 одинаково полезны для организма человека. Об этом сообщает издание Medical Xpress . . . |
06.07.2017 11:43 |
Названо число субзвезд в Млечном Пути
Португальские и британские астрономы оценили число коричневых (бурых) карликов, или субзвезд, в Млечном Пути. Исследование опубликовано в журнале Monthly Notices of the Royal . . . |
05.07.2017 22:33 |
Мозг пчел поможет удешевить камеры
Исследователи из Мельбурнского королевского технологического университета (RMIT) в Австралии выявили механизм, позволяющий пчелам распознавать цвета в разное . . . |
05.07.2017 15:46 |
Мощный. Быстрый. Европейский. Запущен самый крупный в мире рентгеновский лазер
Мощнейший лазер European XFEL выдал первое излучение. Прибор установлен в Германии, в подземных туннелях протяжённостью 3,4 километра — они начинаются от лаборатории в . . . |
05.07.2017 15:42 |
Шоколад улучшает когнитивные способности в любом возрасте
Определенные компоненты какао положительно влияют на память и восприятие. Итальянские исследователи провели метаанализ научных работ, посвященных влиянию . . . |
05.07.2017 15:38 |
Почему металлические предметы всегда прохладные на ощупь, даже если находятся в теплом помещении?
Металлические предметы далеко не всегда прохладные. Вспомните, насколько горячей кажется ложка в чашке горячего чая. Деревянная ложка, даже если ее нагреть до той . . . |
05.07.2017 14:31 |
В США решили с помощью видео рассказать о своей истории жителям России
Власти США к очередной годовщине Дня независимости решили рассказать об истории своей страны жителям России. Для этого посольство Соединенных Штатов в РФ 4 июля . . . |
05.07.2017 14:29 |
Объяснено происхождение звезд-странников Млечного Пути
Британские астрономы установили происхождение звезд-странников — самых быстрых светил Млечного Пути. Соответствующее исследование опубликовано в журнале Monthly . . . |
05.07.2017 14:26 |
НАСА нашло новое «лицо» на Марсе
Орбитальная станция Mars Odyssey обнаружила на Марсе геологический рельеф, напоминающий человеческое лицо. Снимок доступен в фотожурнале НАСА. Изображение сделано . . . |
05.07.2017 14:22 |
Названы сроки скрещивания человека разумного с неандертальцами
Немецкие, эстонские, британские и американские ученые назвали сроки скрещивания представителей человека разумного и неандертальцев. Соответствующее . . . |
05.07.2017 14:02 |
Раскрыто предназначение туннеля под пирамидой Луны
Сканирование руин пирамиды Луны из древнего города Теотиуакан, находящегося в 50 километрах от современного Мехико, показало, что под ней действительно находится . . . |
04.07.2017 19:21 |
Названо условие переселения человечества на Титан
Ученые из Планетологического института США и Калифорнийского технологического института пришли к выводу, что для создания поселений на Титане, спутнике Сатурна, . . . |
04.07.2017 19:17 |
На Мадагаскаре нашли останки «убийцы динозавров»
Международная группа палеонтологов из Италии и Франции обнаружила на Мадагаскаре останки древнего пресмыкающегося, жившего 165 миллионов лет назад. Рептилия, . . . |
04.07.2017 19:14 |
На западе США обнаружены древнейшие следы употребления картофеля человеком В американском штате Юта обнаружено небольшое количество измельченного картофеля, возраст которого достигает 10,9 тысячи лет. Посвященная исследованию статья опубликована в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, а коротко о ней во вторник, 4 июля, пишет The Independent.
«Хорошо сохранившиеся гранулы крахмала» были найдены в трещинах камней, использовавшихся для измельчения плодов. По мнению ученых, это является свидетельством того, что картофель культивировался в Северной Америке в столь давние времена. Ранее подтверждений этому обнаружить не удавалось.
Установлено, что гранулы принадлежат дикому сорту картофеля Solanum jamesii («четыре угла»), который употребляли в пищу коренные жители Северной Америки, включая племена индейцев апачи, навахо и хопи. Тем не менее сегодня в мире по большей части распространен вид Solanum tuberosum, который был выведен в южноамериканских Андах около семи тысяч лет назад.
«Этот картофель (Solanum jamesii — прим. «Ленты.ру») может быть так же важен, как и тот, что мы едим сегодня. Не только с точки зрения того, какие продукты употреблялись в прошлом, а с точки зрения потенциального источника питания в будущем», — уверена ведущий автор исследования, археолог из Музея естественной истории Юты профессор Лизбет Лудербек (Lisbeth Louderback).
Ученые полагают, что Solanum jamesii, вероятно, является первым примером одомашненного растения в регионе. На сегодняшний день оно может быть использовано для того, чтобы сделать существующие разновидности картофеля более устойчивыми к засухе и болезням. Кроме того, этот вид растения очень питателен. Он содержит вдвое больше протеинов, цинка и марганца, чем Solanum tuberosum, а также втрое больше кальция и железа.
The Independent отмечает, что ранее ученым удавалось найти следы употребления других диких растений древними людьми по всему миру. Например, известно, что овес ели на юге Италии уже 32,6 тысячи лет назад, ячмень и пшеницу употребляли в пищу на территории современного Израиля 23 тысячи лет назад, а бобами и ямсом в Китае начали питаться 19,5 и 23 тысячи лет назад соответственно.
По информации https://lenta.ru/news/2017/07/04/potato/
|
04.07.2017 13:30 |
Найдена новая опасность солнечного загара
Ученые из Квинслендского университета (Австралия) показали, что низкие температуры способствуют накоплению повреждений ДНК, появление которых было изначально . . . |
04.07.2017 13:28 |
В Китае обнаружили останки древних людей-великанов
Археологи из Поднебесной обнаружили в провинции Шаньдун (на востоке Китая) останки крайне высоких для своего времени людей, рост которых достигал 1,9 метра. «Мы . . . |