"Русский переплет" зарегистрирован как СМИ.
Свидетельство о регистрации в Министерстве печати РФ: Эл. #77-4362 от
5 февраля 2001 года. При полном или частичном использовании
материалов ссылка на www.pereplet.ru обязательна.
|
|
16.06.2017
12:48 |
В Китае осуществили квантовую телепортацию на расстояние 1,2 тысячи километров 
В Китае осуществили квантовую телепортацию между космосом и Землей на расстояние более 1,2 тысячи километров. Соответствующее исследование ученых из КНР . . . |
|
16.06.2017
12:45 |
Археологи нашли в центре Москвы орудия эпохи неолита 
В центре Москвы на Сретенке археологи обнаружили кремниевый резец, относящийся к эпохе неолита (V–III тысячелетия до нашей эры). Это один из самых древних предметов, . . . |
|
16.06.2017
12:41 |
Речные плотины признали опасными 
Международный коллектив ученых наглядно показал, что в масштабах крупных регионов возведение крупных плотин и, в частности, ГЭС не только не решает проблем . . . |
|
15.06.2017
16:42 |
Коричневый карлик стал двумя планетами 
Коричневый карлик 2MASS J1119−1137 оказался двумя планетами, вращающимися друг вокруг друга. К таким выводам пришли астрономы из США, соответствующее исследование . . . |
|
15.06.2017
13:21 |
Искусственный язык учится распознавать сорта виски на вкус, как дегустатор  Проблема идентификации высококачественных алкогольных напитков в том, что при должном соблюдении технологии производства они имеют очень схожий химический состав. Разницу, да и то весьма субъективно, могут распознать язык и нос профессионального дегустатора, но их на планете мало, а услуги недешевы. Немудрено, что в Гейдельбергском университете решили создать им замену.
Первое, «искусственный язык» – вовсе не язык, даже не сенсор, который нужно окунать в бокал. Это набор емкостей с особыми полимерными красителями, у каждого из которых индивидуальная реакция на виски. Выражается она во флуоресценции красителя при контакте с алкоголем и зависит не от наличия в нем конкретных веществ, а от их уникальной комбинации. Небольшое отклонение дает уже совсем иной результат.
Процесс «дегустации» сводится к тому, что оператор заливает в емкости по капле изучаемого виски и анализирует изменение свечения флуоресцентного красителя. Сочетание оттенков света во всех контрольных емкостях интерпретируется как индивидуальный «вкус» или метка напитка. У химически идентичной жидкости иного происхождения она будет отличаться.
Плюс разработки в том, что она весьма точна, а большой минус – эта система тестирования крайне «глупая». По аналогии с детектором лжи, она лишь выдает столбик чисел, интерпретировать которые должен оператор. Технология позволяет отличить напитки по возрасту, стране происхождения, солодовый виски от купажного, но только если мы изначально внесли все эти сведения в базу данных. Самогонка, залитая в анализатор впервые, остается «темной лошадкой».
Виски взят лишь для примера, чтобы проиллюстрировать возможности искусственного дегустатора. По словам ведущего разработчика, Уве Банца, нет принципиальных ограничений, чтобы адаптировать ее для анализа любых иных жидкостей со сложным химическим составом, которые часто подделывают или путают.
По информации http://reired.ru/artificial-language/
|
|
15.06.2017
13:13 |
Метеориты рассказали о возрасте Юпитера 
Исследование показало, каким образом газовый гигант участвовал в формировании пояса астероидов. Юпитер — крупнейшая планета Солнечной системы. Его масса в 317,8 . . . |
|
15.06.2017
13:09 |
МГУ вошел в 30 лучших вузов мира рейтинга THE 
Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова занял 30-е место в рейтинге World Reputation Rankings 2017. Это единственный российский вуз, попавший в сотню лучших . . . |
|
15.06.2017
12:53 |
Бассейну Амазонки предрекли скорое уничтожение 
Ученые из Бразилии, Германии, Сингапура, Великобритании и США спрогнозировали наступление катастрофы в Амазонской низменности. Соответствующее исследование . . . |
|
15.06.2017
12:49 |
НАСА обновило карту «Звезды смерти» 
НАСА представило самую подробную на сегодняшний день карту поверхности Мимаса. На этом спутнике Сатурна находится гигантский кратер Гершель, который делает луну . . . |
|
15.06.2017
12:40 |
Найден способ бесконтактной зарядки движущихся электромобилей
Ученые из Стэнфордского университета в США изобрели новый способ беспроводной передачи электроэнергии на расстояние, который в будущем позволит питать такие . . . |
|
14.06.2017
17:05 |
В космосе червь превратился в двухголовое существо 
Исследователи из Университета Тафтса в США выяснили, как микрогравитация (невесомость) влияет на регенеративные способности плоских червей. Один из отправленных . . . |
|
14.06.2017
16:58 |
Представлен 262-дюймовый телевизор за полмиллиона долларов 
Компания C Seed представила самый большой 4К-телевизор с диагональю экрана 262 дюйма (более шести с половиной метров). Об этом пишет The Verge. Телевизор имеет десять . . . |
|
14.06.2017
16:55 |
Взрыв сухого льда показали на видео
Экспериментатор-любитель Грант Томпсон (Grant Thompson) опубликовал на своем YouTube-канале The King of Random видео, в котором он попытался получить жидкий диоксид углерода, . . . |
|
14.06.2017
13:31 |
Древнее Солнце оказалось двойной звездой 
Исследователи из Калифорнийского университета в Беркли и Гарвард-Смитсоновского центра астрофизики нашли доказательство тому, что Солнце в прошлом было двойной . . . |
|
14.06.2017
11:54 |
У Юпитера открыты две новые луны 
Астроном Скотт Шеппард из Института Карнеги (США) с коллегами открыл два новых спутника Юпитера. Об этом сообщает издание Popular Mechanics. Спутники S/2016 J 1 и S/2017 J 1 впервые . . . |
|
14.06.2017
11:24 |
Индивидуализм связали с заботой об окружающих
Международная группа ученых показала, что индивидуализм может стимулировать просоциальное поведение на макроуровне. Интерес к факторам, способствующим . . . |
|
14.06.2017
11:20 |
Мы живем в самой большой пустоте Вселенной 
Местная группа галактик, в которую входит и Млечный Путь, находится в центре самой крупной известной пустоты во Вселенной. Это обстоятельство помогает объяснить, . . . |
|
14.06.2017
11:16 |
Почему Нептун синий и как пиво помогло найти его самый большой спутник 
Нептун — восьмая, самая далекая планета в Солнечной системе (если не брать в расчет гипотетическую планету X, о существовании которой ученые заявили около года . . . |
|
14.06.2017
11:11 |
Астрофизики получили премию за создание теории дисковой аккреции вещества на чёрные дыры 
Лауреатами Государственной премии России 2016 года стали астрофизики Рашид Сюняев и Николай Шакура. Награду они получили за созданную еще в начале 1970-х годов . . . |
|
14.06.2017
11:05 |
Побочный эффект 
Человечество способен погубить не только стремительно развивающийся технический прогресс, но и обычный бытовой мусор, с катастрофической скоростью уничтожающий . . . |
